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15種方法教“排骨”如何長胖
作者: 時間: 2009-03-08 15:38 來源: 點擊:
只要配合良好的生活作息與飲食控制,再配合中醫師的藥物調理,無病消瘦的瘦人,也能長胖成人見人愛的胖娃娃喔!本文超詳細15種增肥方法教瘦人如何增肥長胖! 1. 調理脾胃功能 消瘦 者脾胃(消化)功能多半不好,不是 食欲 不振,就是消化吸收功能不良,所以吃
 
只要配合良好的生活作息與飲食控制,再配合中醫師的藥物調理,無病消瘦的瘦人,也能長胖成人見人愛的胖娃娃喔!本文超詳細15種增肥方法教瘦人如何增肥長胖!


  1. 調理脾胃功能

  消瘦者脾胃(消化)功能多半不好,不是食欲不振,就是消化吸收功能不良,所以吃再多東西身體也不長肉。因此想增肥的人必須先補脾健胃才行!

  此外,在調理脾胃的同時,必須避免攝取有損脾胃功能的酸冷食物(包括山渣、檸檬、橘子、醋、生菜、泡菜等)、難消化的高纖蔬菜(比如韭菜、芹菜等)、以及高油脂食物都不宜多吃(如巧克力、油炸食物等)!可以補脾健胃的的食物則包括蓮子、山藥、扁豆、紫米、紅棗、豬肚、薏仁等,其中最具代表性的食物是四神豬肚(小腸)、山藥排骨等。

  中醫學說「瘦者多火」,亦即干瘦者多屬陰虛的熱性體質,此火是指陰虛所引起的虛火,所以飲食上要以「滋陰清熱」為主,應該避免攝取燥熱、辛辣等容易助火散氣的食物,比如蔥、蒜、辣椒、蝦、蟹等食物。此類患者特征就是舌頭很紅、舌苔少、解便小粒而干結,這是脾虛不能生津液所引起的。西醫所說的胃液、胰液、唾液等消化液,全都屬于中醫的「津液」,消化液不足就很難將吃進肚子里的食物進行消化吸收與利用,此類患者吃大量的食物只會帶給腸胃更大的負擔,更別想要長肉。針對此癥,中醫采用補脾陰的法來治療,一帖50元的四神,有補脾陰虛的良效;而豬肚、豬腸則含有酵素成分,可以輔助藥力,發揮開胃、助吸收的功能。此外,一般錯誤印象以為高油脂食物(如巧克力、油炸食物等)最易增胖,事實上,脾胃虛弱者對油脂的消化力很差,所以容易堆積在消化道里,既無法消化也無法吸收,只會增加脾胃的負擔,使脾胃更加虛弱。所以想調理好脾胃健康,應完全戒除攝取此類食品,多吃一些可以健脾健胃的食物,來強健脾胃系統,如此長胖才易見成效喔!

  2. 三餐定時,餐前一小時忌食零食

  三餐應定時,讓腸胃養成正常運作習慣,而且餐前一個小時避免零食,以免影響食欲、影響正餐的攝取量,就算是增肥,也應以三餐為主要的營養及熱量攝取來源才對。若是為了加強增肥的效果,可以斟酌在三餐的空檔多加兩餐,至于加餐的食物內容,則以油脂量少、蛋白質與淀粉含量高的食物為佳,像是口味清淡的核果類與天然谷物,少吃垃圾食物,以免增肥不成反而增加腸胃的負擔!

  3. 合理分配三餐的攝取比例

  早餐很重要,因為早餐是承接昨天晚餐后的第一餐,所以飲食攝取比例不應該只是隨便應付而已,原則上,三餐的份量比重應該是差不多的,其分布比例應該是:

  早餐占全天攝取總熱量的25 ~30%;

  午餐占全天攝取總熱量的30 ~35%;

  晚餐占全天攝取總熱量的25 ~30%。

  4. 三餐種類豐富多樣,攝取均衡營養

  要能確保攝取均衡的營養素,最好的方法是以米飯為主食,如此就能搭配魚、肉、菜、豆類等五大類食物,所以這樣的飲食習慣絕對優于西式飲食,喜歡只吃三明治、漢堡的人要趕快改正你的飲食習慣喔

  5. 適度增加脂肪攝取量

  前面說到「瘦者多火」,所以多吃油炸食物非但無法得到人體需要的脂肪,反而會火上加火,而且會妨礙胃酸分泌,造成腸胃的負擔。

  奶油、五花肉都是不錯的選擇,只要不會引起腹瀉或是腹脹氣等消化不良的癥狀,就是適合妳的攝取量,想增胖的水水應小心攝取。

  6. 多攝取礦物質「鋅」

  礦物質「鋅」可以促進荷爾蒙分泌、促進人體發育、增強性器官功能,而且它能刺激我們的味覺器官,讓飯吃起來更有味道。

  「鋅」廣泛存在于奶類、瘦肉、牡蠣、蛤唎、香菇、南瓜子、豆類、核桃等食物之中。其中,牡蠣除了鋅之外,還有能助豐胸的荷爾蒙促進物質,瘦弱者可以多多食用!

  7. 用餐當中不要喝湯或飲料

  湯或飲料會稀釋胃酸,破壞腸胃的消化能力,亦會造成腹脹,進而影響進食的份量。想增胖者如有此習慣,應盡快戒除此惡習,以免腸胃越吃越虛弱!

  8. 專心進食

  一心多用的進食法,常會讓人不自覺吃得過多、或是草草了事,因此降低消化器官的活動能力,導致消化液分泌不足,增加腸胃器官的負擔,想增胖者應專心進食才行!

  9. 餐后少量甜食

  飯后甜點會刺激胰島素分泌,將剛剛吃的正餐快速轉化為脂肪,所以想增胖者可以從今天起,飯后來一碗紅豆湯吧!

  10. 不攝取過量宵夜

  一般錯誤的觀念認為吃宵夜可以長肉,事實上過量的宵夜只會耗損脾胃功能,讓消化功能越來越差。建議想增胖的人,可以在睡前半小時喝杯加糖的熱牛奶,它有刺激胰島素分泌的功用,加速蛋白質與糖分轉化為脂肪,而且不會造成腸胃的負擔,想增胖的人可以試試!

  11. 冬天進補養肉最快

  冬天因為熱量消耗大,所以特別容易饑餓,而且人體容易自發性的儲存皮下脂肪,胃口大開加上吸收特好,只要加強進補,想增胖的瘦弱者大多能達到目的。但是千萬別大吃大喝,反而讓腸胃過勞,如此達不到養肉的目的,反而傷了元氣就不好了!

  12. 不吃冰冷寒涼食物

  「瘦者多火」,所以特別嗜食冰冷的食物,但是冰冷的食物進入人體后會引起腸胃緊急收縮,食物積滯不化,容易造成胃脹胃痛,脾胃虛弱者還可能腹瀉。所以喜歡冰冷食物者,應盡快戒除此惡習,免得時日一久,末梢循環會出現障礙,手腳冰冷、早衰等其它慢性病會慢慢出現。逞一食口欲之快,損失的可是自己的健康喔!

  13. 睡眠充足

  想長肉或長高一定要充分把握睡眠時段,因為充足的睡眠可以提高體內脂肪與蛋白質的合成與利用。因此,有熬夜習慣的人,若想長胖,得先調整生理時鐘早早入睡,讓身體睡飽有助身體長肉喔!

  14. 適度運動

  適度的運動可以加強身體的新陳代謝,必且促進食欲,讓妳的胃口大開;但是瘦小的人多半脾虛多火,脾虛不能生津液,太過劇烈的運動會加重津液不足的現象,讓妳口渴及火氣大,反而會完全沒有食欲。所以想增胖的人應進行適度的運動就好,千萬別以為劇烈運動才會讓妳有食欲,這是錯誤的觀念喔!

  15. 隨時保持愉快的心情

  脾胃不好的人,遇到壓力或不如意的事,通常會更沒食欲,茶飯不思,如此一來長胖無望,身型將更消瘦。所以想長胖一定要隨時保持愉快的心情,無論想長胖或豐胸,對妳來說將不是一件難事喔!

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